華北地區是我國小麥主產區，該區域小麥生產的不斷發展、產量水平的不斷提升，為全國小麥連續增產做出了重要貢獻。但該區域是我國水資源十分緊缺的地區，麥田灌溉主要依靠超采地下水，導致地下水位逐年下降。小麥生產不高產不行，高產不節水也不行，節水與高產結合才是小麥生產長久持續發展之道。推廣應用“冬小麥節水省肥高產技術”，在確保高產穩產的前提下提高水分和氮肥利用效率，并簡化管理措施節本增效，實現節水、省肥、高產、簡化多目標統一，這對轉變小麥生產方式、促進區域小麥生產的持續發展具有重要意義。
技術要點：1.澆足底墑調整麥田土壤儲水：播前補足底墑水，保證麥田2米土體的儲水量達到田間最大持水量的90%左右。底墑水的灌水量由播前2米土體水分虧額決定，一般在常年8、9月份降水量200毫米左右條件下，小麥播前澆底墑水75毫米，降水量大時，灌水量可少于75毫米，降水量少時，灌水量應多于75毫米，使底墑充足。
2.選用早熟、耐旱、穗容量大、灌漿強度大的適應性品種：熟期早的品種可縮短后期生育時間，減少耗水量，減輕后期干熱風危害程度。穗容量大的多穗型或中間型品種利于調整畝穗數及播期，灌漿強度大的品種籽粒發育快，結實時間短，生產較平穩，適合應用節水高產栽培技術。
3.適量施氮，集中足量施用磷肥：畝產500千克左右，氮肥純氮用量10～13千克，以基肥為主，拔節期少量追施，適宜基：追比7∶3。種麥時集中畝施磷酸二銨25～30千克，氮磷配比達到1∶1。高產田需補施硫酸鉀10～15千克。
4.適當晚播：早播麥田冬前生長時間長，耗水量大，春季時需早補水，在同等用水條件下，限制了土壤水的利用。適當晚播，有利節水節肥。晚播以不晚抽穗為原則，越冬苗齡3葉是個界限，生產上以苗齡3～5為晚播的適宜時期。各地依此確定具體的適播日期。
5.增加基本苗，嚴把播種質量關：本模式主要靠主莖成穗，在前述晚播適期范圍內，以畝基本苗30萬為起點，每推遲1天播種，基本苗增加1.5萬苗，以基本苗45萬苗為過晚播的最高苗限。
6.播后嚴格鎮壓：旋耕地播后待表土現干時，務必鎮壓。選好鎮壓機具，采用小型手扶拖拉機攜帶鎮壓器鎮壓，壓地要平，避免機輪壓出深溝。
7.春季澆關鍵水：這是節水高產栽培的重要環節，春季第1水最佳灌水時間應視具體情況而定。
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