乙二醇（ethylene glycol）又名“甘醇”、“1,2-亞乙基二醇”，簡稱EG。化學式為(CH2OH)2，是最簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對動物有毒性，人類致死劑量約為1.6 g/kg。乙二醇能與水、丙酮互溶，但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、防凍劑以及合成滌綸的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一種相轉移催化劑，也用于細胞融合；其硝酸酯是一種炸藥。
外觀與性狀：無色、無臭、有甜味、粘稠液體。pH：常溫下一般為中性7
熔點(℃)： -13.2 相對密度(水=1)：1.11
沸點(℃)： 197.5 相對蒸汽密度(空氣=1)：2.14
分子式： C2H6O2
分子量：62.07
純品飽和蒸氣壓(kPa)： 6.21(20℃) 燃燒熱(kJ/mol)：281.9
臨界溫度(℃)：372℃ 臨界壓力(MPa)：7699KPa
閃點(℃)： 110℃ 爆炸上限%(V/V)：15.3
引燃溫度(℃)： 418℃
溶解性：與水/乙醇/丙酮/醋酸甘油吡啶等混溶，微溶于乙醚，不溶于石油烴及油類，能夠溶解等無機物。
主要用途：主要用作制聚酯滌綸，聚酯樹脂、吸濕劑，增塑劑，表面活性劑,合成纖維、化妝品和炸藥，并用作染料、油墨等的溶劑、配制發動機的抗凍劑，氣體脫水劑，制造樹脂、也可用于玻璃紙、纖維、皮革、粘合劑的濕潤劑。可生產合成樹脂PET，纖維級PET即滌綸纖維，瓶片級PET用于制作礦泉水瓶等。還可生產醇酸樹脂、乙二醛等，也用作防凍劑。除用作汽車用防凍劑外，還用于工業冷量的輸送，一般稱呼為載冷劑，同時，也可以與水一樣用作冷凝劑。
運輸：《危險化學品名錄》中無乙二醇，但屬易燃低毒一般化學品，一般普貨和3類危險品罐車運輸。
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